近日,“守護雙世遺 助推鄉(xiāng)村振興”暨烏龍茶(鐵觀音)制作技藝及習(xí)俗保護傳承交流展示活動在安溪舉辦。
活動現(xiàn)場,中共安溪縣委副書記洪金城表示,安溪作為茶界“雙世遺”地,將認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記“三茶統(tǒng)籌”和“加強非物質(zhì)文化系統(tǒng)性保護”等指示批示精神,進一步構(gòu)建政府主導(dǎo)、社會廣泛參與的行動網(wǎng)絡(luò),并加強對安溪鐵觀音“雙世遺”內(nèi)涵的挖掘整理,實施一系列保護行動,推進與生產(chǎn)生活、文藝創(chuàng)作、文化旅游等深度融合發(fā)展,實現(xiàn)“雙世遺”的可持續(xù)實踐、長久保護和永續(xù)利用。
△現(xiàn)場嘉賓飲茶會友,共同探討烏龍茶(鐵觀音)制作技藝及習(xí)俗保護交流(黃東華 攝)
一杯好茶敬知音,一脈傳承秉匠心。十余位身穿紅色外袍的安溪鐵觀音大師、名匠進行敬茶儀式。正所謂“無茶不成俗,無茶不為敬”,幾位大師用三鞠躬和敬茶的形式,感謝天地、感謝鐵觀音母樹、感謝歷代為鐵觀音做出貢獻(xiàn)的人們。
敬茶儀式結(jié)束后,中華茶人、張?zhí)旄2枞~發(fā)展貢獻(xiàn)獎獲得者蔡建明,福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院茶業(yè)科技系主任高水練,福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)字農(nóng)業(yè)研究所農(nóng)業(yè)智能裝備研究室主任陳永快,福建省重點學(xué)科茶學(xué)學(xué)科帶頭人楊江帆等幾位專家學(xué)者為參會嘉賓帶來干貨滿滿、令人振奮的茶知識盛宴。
最后,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、中國制茶大師魏月德分享了烏龍茶鐵觀音傳習(xí)所工作心得,談其在鐵觀音制作技藝及習(xí)俗保護交流等方面的經(jīng)驗做法,并現(xiàn)場進行傳習(xí)所出師儀式,經(jīng)過3年的虛心學(xué)習(xí),王彥斌、劉敏珍、吳語晨3位徒弟順利出師。魏月德向弟子們贈送兩棵母樹茶苗(蘊含根脈相承),授予一套制茶工具(蘊含匠心傳承)、贈送一本茶書(蘊含文化傳承),傳統(tǒng)的茶習(xí)俗將現(xiàn)場氛圍推至高潮。
△烏龍茶鐵觀音傳習(xí)所出師儀式(黃東華 攝)
據(jù)了解,本次舉辦“守護雙世遺 助推鄉(xiāng)村振興”暨烏龍茶(鐵觀音)制作技藝及習(xí)俗傳承保護交流展示活動,旨在貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于“三茶統(tǒng)籌”及對非遺保護工作的批示指示精神,發(fā)揮安溪鐵觀音“雙世遺”效應(yīng),深度挖掘弘揚非遺文化,保護傳承和發(fā)展非遺文化,推動安溪茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展及鄉(xiāng)村振興,在更高站位上,保護和弘揚中華茶文化,推動中華文化更好走向世界。
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